Huachalomo Angus, precio kg. $12.325, OFERTA $10.256
Corte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clásico de la parrilla chilena, por su versatilidad
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Lomo Liso Angus, precio kg. $29.019, OFERTA $24.147
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. Uno de los cortes reyes de la parrilla, pero ahora nacido y criado en un terroir único en el mundo, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Lomo Vetado Porcionado Angus, precio kg. $29.043, OFERTA $25.601
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. A la vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca.
NUESTRA RECOMENDACIÓN Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
Palanca Angus, precio kg. $15.735, OFERTA $13.171
A la vista ese característico color rojo intenso y esa presencia justa de grasa. Al ser un corte delgado, se ha convertido en uno de los cortes ideales para abrir los fuegos.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Plateada Angus, precio kg. $13.485, OFERTA $11.287
Pollo Barriga Angus, precio kg. $11.887
Un corte que no pasa desapercibido y que permite salir de los cortes más tradicionales. Con características tan únicas y memorables como La Patagonia Chilena. Un corte para parrilleros conocedores, pero con un origen superior.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, Spiedo u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Pollo Ganso Angus, precio kg. $10.255, OFERTA $6.826
En vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Posta de Paleta Angus, precio kg. $9.209
En boca tiene una textura única y un sabor inconfundible. Ideal para asados largos y conversados muy clásico de su lugar de origen, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada o espiedo
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Posta de Paleta Porcionada Angus, precio kg. $9.209
En boca tiene una textura única y un sabor inconfundible. Ideal para asados largos y conversados muy clásico de su lugar de origen, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada o espiedo
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Posta Negra Angus, precio kg. $9.150
La Posta Negra es un corte de forma rectangular de color rojo oscuro, que tiene muy poca grasa y nervios. Por su características, es ideal para preparar bistecs, churrascos, escalopas, milanesas y tártaro.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Posta Rosada Porcionada Angus, precio kg. $7.766
La Posta Rosada se ubica en la parte anterior del muslo del vacuno, entre la posta negra y el pollo ganso. Mantiene las características de poca grasa y color rojizo oscuro.
La recomendamos para preparar escalopas, bistecs, milanesas y churrascos, aunque también queda muy bien entera a la cacerola y al horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Punta de Ganso Angus, precio kg. $17.176
A la vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto