Agotado
Asado del Carnicero Angus, precio kg. $6.897
$16.553 – $18.622
Punta de Paleta Angus, precio kg. $10.341
$11.375 – $20.682
Posta de Paleta Angus, precio kg. $9.209
$41.441 – $50.650
En boca tiene una textura única y un sabor inconfundible. Ideal para asados largos y conversados muy clásico de su lugar de origen, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada o espiedo
Carne refrigerada envasada al vacío
Productos relacionados
Posta Rosada Angus, precio kg. $7.766
$37.277
La Posta Rosada se ubica en la parte anterior del muslo del vacuno, entre la posta negra y el pollo ganso. Mantiene las características de poca grasa y color rojizo oscuro.
La recomendamos para preparar escalopas, bistecs, milanesas y churrascos, aunque también queda muy bien entera a la cacerola y al horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Plateada Angus, precio kg. $11.887
$32.094 – $38.038
Asado de Tira Angus Trozado, precio kg. $17.017
$23.824 – $45.946
Ganso Angus, precio kg. $8.495
$33.980 – $39.927
El Ganso es un corte de carne blanda de color rojo oscuro, con forma irregularmente triangular.
Se recomienda prepararla a la cacerola o a la olla. Una opción también puede ser para escalopa o bistec al sartén o plancha. Ya que luego de limpiarlo un poco, es muy blando.
Carne refrigerada envasada al vacío
Pollo Ganso Angus, precio kg. $8.317
$21.624
En vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Asiento Angus, precio kg. $11.358
$37.481 – $38.617
Entraña Angus, precio kg. $19.820
$19.820 – $21.802
Huachalomo Porcionado Angus, precio kg. $6.584
$8.559 – $9.218
Corte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clásico de la parrilla chilena, por su versatilidad
Carne refrigerada envasada al vacío