Asado de Tira Angus Trozado, precio kg. $23.547 OFERTA $19.710
A la vista, la perfecta comunión entre las carnes, su marmolado y el hueso, lo que le da un sabor único. Un corte para conocedores, de características tan únicas como la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o cacerola.
Carne congelada envasada al vacío
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Asado del Carnicero Angus, precio kg. $11.396. OFERTA $7.586
El Asado Carnicero es un corte especialmente sabroso, por su infiltración de grasa. Se encuentra en la parte interna del hueso paleta.
Es un corte clásico de la parrilla chilena
Carne refrigerada envasada al vacío
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Asiento Porcionado Angus, precio kg. $14.656. OFERTA $12.196
Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Baby Back Ribs, precio kg. $11.010, OFERTA $9.216
Disfruta de la experiencia de saborear la Patagonia en cada bocado. Nuestras Baby Back Ribs Angus, criadas en los verdes campos patagónicos, ofrecen un sabor intenso y una textura inigualable. Su corte, cercano a la columna vertebral, garantiza una carne jugosa y llena de sabor. Perfecta para cocinar a baja temperatura y obtener una carne desmenuzable o para la parrilla
Filete Angus, precio kg. $30.796, OFERTA $20.501
Un corte reconocido por ser muy magro y blando. Llevado a un siguiente nivel de excelencia, criado en los parajes de Patagonia Chilena lo que lo hace aún más único.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, sartén, cacerola, horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Flat Iron Angus, precio kg. $17.310, OFERTA $14.489
Hamburguesa Angus 113 grs, caja 25 unid., precio $30.000
Huachalomo Angus, precio kg. $12.325, OFERTA $10.256
Corte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clásico de la parrilla chilena, por su versatilidad
Carne refrigerada envasada al vacío
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Lomo Liso Angus, precio kg. $29.019, OFERTA $24.147
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. Uno de los cortes reyes de la parrilla, pero ahora nacido y criado en un terroir único en el mundo, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Lomo Vetado Porcionado Angus, precio kg. $31.105, OFERTA $26.266
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. A la vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca.
NUESTRA RECOMENDACIÓN Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Plateada Angus, precio kg. $13.485, OFERTA $11.287
Pollo Ganso Angus, precio kg. $10.255, OFERTA $6.826
En vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
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