Tienda - Pesquera Chaihuin

Abastero Angus, precio kg. $9.242

$13.864 – $14.788

El Abastero es un corte sabroso y medianamente blando, ideal para tu parrilla. Se encuentra en la parte posterior de la pata trasera del vacuno, justo detrás del osobuco por lo que es muy jugoso en paladar. Carne refrigerada envasada al vacío

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Agotado

Arrachera Angus, precio kg. $14.531

Carnes

$13.078 – $18.891

Es un corte delgado y alargado, para preparar a la parrilla o al horno, ideal para el picoteo. Es similar a la Entraña pero mas gruesa, por lo que debe asarse más. Carne refrigerada envasada al vacío

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Agotado

Asado de Tira Angus Trozado, precio kg. $17.017

Carnes

$23.824 – $45.946

A la vista, la perfecta comunión entre las carnes, su marmolado y el hueso, lo que le da un sabor único. Un corte para conocedores, de características tan únicas como la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o cacerola. Carne congelada envasada al vacío

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Agotado

Asado del Carnicero Angus, precio kg. $9.242

Carnes

$13.864 – $18.485

El Asado Carnicero es un corte especialmente sabroso, por su infiltración de grasa. Se encuentra en la parte interna del hueso paleta. Es un corte clásico de la parrilla chilena Carne refrigerada envasada al vacío

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Agotado

Asiento Angus, precio kg. $11.358

Carnes

$37.481 – $38.617

Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros. Carne refrigerada envasada al vacío

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Agotado

Asiento Porcionado Angus, precio kg. $10.565

Carnes

$13.285 – $15.182

Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros. Carne refrigerada envasada al vacío

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