Agotado
Flat Iron Angus, precio kg. $13.209
$14.530 – $17.172
Huachalomo Porcionado Angus, precio kg. $6.584
$8.559 – $9.218
Asiento Porcionado Angus, precio kg. $10.565
$13.285 – $15.182
Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros.
Carne refrigerada envasada al vacío
Productos relacionados
Asado del Carnicero Angus, precio kg. $6.897
$16.553 – $18.622
Huachalomo Angus, precio kg. $9.705
$25.233 – $32.997
Corte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clásico de la parrilla chilena, por su versatilidad
Carne refrigerada envasada al vacío
Lomo Vetado Porcionado Angus, precio kg. $23.787
$42.816 – $49.952
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. A la vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca.
NUESTRA RECOMENDACIÓN Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
Filete Angus, precio kg. $23.955
$35.933 – $45.515
Palanca Angus, precio kg. $11.239
$17.982 – $19.106
Lomo Liso Angus, precio kg. $19.820
$25.766 – $31.712
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. Uno de los cortes reyes de la parrilla, pero ahora nacido y criado en un terroir único en el mundo, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
Posta de Paleta Porcionada Angus, precio kg. $9.209
$11.972 – $13.814
Plateada Angus, precio kg. $11.887
$43.981