Agotado
Huachalomo Porcionado Angus, precio kg. $6.584
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Posta Rosada Porcionada Angus, precio kg. $7.766
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Ganso Porcionado Angus, precio kg. $7.920
$12.672 – $17.424
El Ganso es un corte de carne blanda de color rojo oscuro, con forma irregularmente triangular.
Se recomienda prepararla a la cacerola o a la olla. Una opción también puede ser para escalopa o bistec al sartén o plancha. Ya que luego de limpiarlo un poco, es muy blando.
Carne refrigerada envasada al vacío
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El Ganso es un corte de carne blanda de color rojo oscuro, con forma irregularmente triangular.
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Un corte que no pasa desapercibido y que permite salir de los cortes más tradicionales. Con características tan únicas y memorables como La Patagonia Chilena. Un corte para parrilleros conocedores, pero con un origen superior.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, Spiedo u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío