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Lomo Vetado Porcionado Angus, precio kg. $31.105, OFERTA $26.266
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Lomo Liso Angus, precio kg. $29.019, OFERTA $24.147
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Plateada Angus, precio kg. $16.852, OFERTA $13.731
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En boca tiene una textura única y un sabor inconfundible. Ideal para asados largos y conversados, muy clásico de su lugar de origen, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN: Parrilla, espada o espiedo.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. Uno de los cortes reyes de la parrilla, pero ahora nacido y criado en un terroir único en el mundo, la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén.
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Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. A la vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca.
NUESTRA RECOMENDACIÓN Parrilla o sartén.
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Punta de Ganso Angus, precio kg. $27.294, OFERTA $22.240
A la vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
Punta Picana Angus, precio kg. $20.226, OFERTA $16.480
En boca es un corte de un sabor y jugosidad muy particulares. Es esa presencia de grasa la que le otorga un sabor memorable. Un corte que da para hablar, ahora más, por su origen en la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, al palo, spiedo, sartén o cacerola.
Carne refrigerada envasada al vacío