Choclillo Angus, precio kg. $7.749
Corte redondo y alargado, de poca grasa con forma puntiaguda. Su color es rosado oscuro. Déjalo reposar 30 minutos después de abrirlo.
Prepáralo al horno o la cacerola. Este corte también sirve muy bien para hacer carne mechada.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Entraña Angus, precio kg. $19.820
A la vista, una larga y angosta franja de carne tierna y delicada. De un color rojo intenso al igual que su sabor. En boca es elegante y jugosa, al punto que se deshace con una suavidad pocas veces vista.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Filete Angus, precio kg. $30.796, OFERTA $20.501
Un corte reconocido por ser muy magro y blando. Llevado a un siguiente nivel de excelencia, criado en los parajes de Patagonia Chilena lo que lo hace aún más único.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, sartén, cacerola, horno.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Filete de Lenguado sin piel, sin espinas
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