Tostadas de Salmón Ahumado Chaihuin

Sorprende a tus invitados con esta fácil receta que dejará a todos con ganas de comer más

INGREDIENTES

2 rebanadas de pan negro (puede reemplazarse por cualquier otro tipo de pan)

Salmón Ahumado Chaihuin

½ palta

2 Pepinillos

Queso Crema a gusto

Jugo de limón

Aceite de oliva

Sal y pimienta negra

Alcaparras (opcional)

PREPARACIÓN

Tostar el pan en el horno con un poco de aceite de oliva y dejarlo enfriar.

Untar el queso crema en las tostadas, agregar la palta cortada en láminas finas y condimentar.

Luego montar sobre la palta, los pepinillos cortados en láminas y sobre éstos, la estrella de nuestra receta, el salmón ahumado. Para darles el toque final agregar el aceite de oliva, unas gotas de limón y las alcaparras.

Un dato importante, es tener el salmón ahumado a temperatura ambiente para que se aprecie bien su textura y sabor.