Abastero Angus, precio kg. $9.242
El Abastero es un corte sabroso y medianamente blando, ideal para tu parrilla. Se encuentra en la parte posterior de la pata trasera del vacuno, justo detrás del osobuco por lo que es muy jugoso en paladar.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Arrachera Angus, precio kg. $14.531
Es un corte delgado y alargado, para preparar a la parrilla o al horno, ideal para el picoteo. Es similar a la Entraña pero mas gruesa, por lo que debe asarse más.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Asado de Tira Angus Trozado, precio kg. $23.547 OFERTA $19.710
A la vista, la perfecta comunión entre las carnes, su marmolado y el hueso, lo que le da un sabor único. Un corte para conocedores, de características tan únicas como la Patagonia Chilena.
NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o cacerola.
Carne congelada envasada al vacío
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Asado del Carnicero Angus, precio kg. $11.396. OFERTA $7.586
El Asado Carnicero es un corte especialmente sabroso, por su infiltración de grasa. Se encuentra en la parte interna del hueso paleta.
Es un corte clásico de la parrilla chilena
Carne refrigerada envasada al vacío
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Asiento Porcionado Angus, precio kg. $14.656. OFERTA $12.196
Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros.
Carne refrigerada envasada al vacío
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Baby Back Ribs, precio kg. $11.010, OFERTA $9.216
Disfruta de la experiencia de saborear la Patagonia en cada bocado. Nuestras Baby Back Ribs Angus, criadas en los verdes campos patagónicos, ofrecen un sabor intenso y una textura inigualable. Su corte, cercano a la columna vertebral, garantiza una carne jugosa y llena de sabor. Perfecta para cocinar a baja temperatura y obtener una carne desmenuzable o para la parrilla
