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Más de 100 años de tradición ganadera.

En el corazón de la Patagonia Chilena, se encuentra nuestra selección de carnes más preciada: Patagonia Gold.

Una carne de raza Angus, que en cada bocado es una experiencia única y memorable que evoca la belleza y majestuosidad de la Patagonia Chilena

PRODUCTOS

Lomo Vetado Porcionado Angus, precio kg. $31.105, OFERTA $26.266

$110.319$141.839
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. A la vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca. NUESTRA RECOMENDACIÓN Parrilla o sartén. Carne refrigerada envasada al vacío
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Pollo Ganso Angus, precio kg. $10.255, OFERTA $6.826

$15.018$22.527
En vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno. Carne refrigerada envasada al vacío
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Filete Angus, precio kg. $30.796, OFERTA $20.501

$38.952$51.252
Un corte reconocido por ser muy magro y blando. Llevado a un siguiente nivel de excelencia, criado en los parajes de Patagonia Chilena lo que lo hace aún más único. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, sartén, cacerola, horno. Carne refrigerada envasada al vacío
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Lomo Liso Angus, precio kg. $29.019, OFERTA $24.147

$28.977$45.880
Un perfecto equilibrio entre su marmolado y ese color rojo intenso que le dan un gran sabor y textura. Uno de los cortes reyes de la parrilla, pero ahora nacido y criado en un terroir único en el mundo, la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén. Carne refrigerada envasada al vacío
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Punta Picana Angus, precio kg. $15.263, OFERTA $12.775

En boca es un corte de un sabor y jugosidad muy particulares. Es esa presencia de grasa la que le otorga un sabor memorable. Un corte que da para hablar, ahora más, por su origen en la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, al palo, spiedo, sartén o cacerola. Carne refrigerada envasada al vacío

Plateada Angus, precio kg. $13.485, OFERTA $11.287

En boca tiene una textura única y un sabor inconfundible. Ideal para asados largos y conversados, muy clásico de su lugar de origen, la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN: Parrilla, espada o espiedo. Carne refrigerada envasada al vacío

Asiento Porcionado Angus, precio kg. $14.656. OFERTA $12.196

$15.855$25.611
Asiento, carne magra, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos, entre otros. Carne refrigerada envasada al vacío
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Asado de Tira Angus Trozado, precio kg. $23.547 OFERTA $19.710

$57.158$65.932
A la vista, la perfecta comunión entre las carnes, su marmolado y el hueso, lo que le da un sabor único. Un corte para conocedores, de características tan únicas como la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o cacerola. Carne congelada envasada al vacío
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Flat Iron Angus, precio kg. $17.310, OFERTA $14.489

Se aprecia muy magro y en boca es un cote muy blando, jugoso y de sabor con mucho carácter. Un nuevo clásico, con un origen de más de 100 años de tradición ganadera en la Patagonia Chilena. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla o sartén. Carne refrigerada envasada al vacío

Baby Back Ribs, precio kg. $11.010, OFERTA $9.216

Disfruta de la experiencia de saborear la Patagonia en cada bocado. Nuestras Baby Back Ribs Angus, criadas en los verdes campos patagónicos, ofrecen un sabor intenso y una textura inigualable. Su corte, cercano a la columna vertebral, garantiza una carne jugosa y llena de sabor. Perfecta para cocinar a baja temperatura y obtener una carne desmenuzable o para la parrilla

Sobrecostilla Porcionada Angus, precio kg. $10.581, OFERTA $8.804

$16.728$24.652
La Sobrecostilla es un corte individual que está ubicado en la pared lateral del cuello, de forma irregularmente cuadrangular, con dos capas de carne y vetas dejadas por las huellas de las costillas. Este es un corte semi blando y posee poca grasa. Corte muy sabroso, jugoso y fácil de hacer. Te la recomendamos a la parrilla a fuego medio, unos 20 minutos por lado. Con Sal Gruesa y Pimienta queda increíble. Carne refrigerada envasada al vacío
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Asado del Carnicero Angus, precio kg. $11.396. OFERTA $7.586

$6.827$10.621
El Asado Carnicero es un corte especialmente sabroso, por su infiltración de grasa. Se encuentra en la parte interna del hueso paleta. Es un corte clásico de la parrilla chilena Carne refrigerada envasada al vacío
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Hamburguesa Angus 113 grs, caja 25 unid., precio $30.000

El precio original era: $30.000.El precio actual es: $26.190.
Nuestra hamburguesa Angus es una explosión de sabor en cada bocado. Elaborada con carne de vacuno Angus 100% de la Patagonia chilena, jugosa y llena de sabor. ¡La compañera perfecta para tus mejores momentos!

Tapapecho Angus, precio kg. $9.765. OFERTA $6.501

$38.355$40.955
El Tapapecho es un corte individual situado en la parte inferior del pecho. Es alargado, de forma triangular, muy fibroso. Pero al estar provisto de un cordón graso te entregará su sabor y jugosidad. Este corte es apropiado para preparaciones al horno y cacerola, para hacer estofados, cazuelas y mechadas. Carne refrigerada envasada al vacío
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Punta de Ganso Angus, precio kg. $17.176

$29.199$30.916
A la vista se caracteriza por su forma triangular y una extensa capa de grasa que recubre una de sus caras. Lo que entrega un sabor único y muy característico. Al paladar un corte en el que convive esa grasa perfectamente tostada y crocante, con esa carne magra y muy jugosa. NUESTRA RECOMENDACIÓN, Parrilla, espada, sartén u horno. Carne refrigerada envasada al vacío
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Huachalomo Angus, precio kg. $12.325, OFERTA $10.256

$12.307$21.537
Corte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clásico de la parrilla chilena, por su versatilidad Carne refrigerada envasada al vacío
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